美肌レシピ♪ 鶏肉とカリフラワーのトマト煮込み レシピ・作り方

美肌レシピ♪ 鶏肉とカリフラワーのトマト煮込み
  • 約30分
  • 300円前後
chocola43
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あえて油で炒めずに、トマト缶と水でボイルする感覚です。胸肉を使えばもっとヘルシーですが、我が家はいつももも肉です(笑)

材料(約4人分)

作り方

  1. 1 カリフラワー、玉ねぎと鶏肉を一口大に切ります。
  2. 2 トマト缶と水を鍋に入れて弱火で火にかけて、沸騰したら、 1 でカットした具を入れて、約20分以上弱火で煮て、仕上げにハーブソルトで調味して出来上がりです。

きっかけ

最近カリフラワーにはまっていて、こちらもシンプルですが、美味しかったので投稿します。

おいしくなるコツ

コンソメや塩こしょうで調味しないで、ハーブソルトを使うことで、爽やかみがある一品です。 家庭菜園でハーブを育てている方は、お庭のバジルやローズマリーを散らしてもいいと思います♪

  • レシピID:1720007173
  • 公開日:2012/05/07
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カテゴリ
鶏もも肉
関連キーワード
トマト缶 鶏もも肉 鶏肉 美肌
料理名
チキンとカリフラワーのトマト煮込み
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