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美肌レシピ♪ 鶏肉とカリフラワーのトマト煮込み レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
美肌レシピ♪ 鶏肉とカリフラワーのトマト煮込み
  • 300円前後

あえて油で炒めずに、トマト缶と水でボイルする感覚です。胸肉を使えばもっとヘルシーですが、我が家はいつももも肉です(笑)

作り方

  • 1

    カリフラワー、玉ねぎと鶏肉を一口大に切ります。

  • 2

    トマト缶と水を鍋に入れて弱火で火にかけて、沸騰したら、 1 でカットした具を入れて、約20分以上弱火で煮て、仕上げにハーブソルトで調味して出来上がりです。

きっかけ

最近カリフラワーにはまっていて、こちらもシンプルですが、美味しかったので投稿します。

おいしくなるコツ

コンソメや塩こしょうで調味しないで、ハーブソルトを使うことで、爽やかみがある一品です。
家庭菜園でハーブを育てている方は、お庭のバジルやローズマリーを散らしてもいいと思います♪

レシピID: 1720007173

公開日:2012.05.07

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関連情報

料理名
チキンとカリフラワーのトマト煮込み
料理用途
普段の料理
関連キーワード
トマト缶鶏もも肉鶏肉美肌

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