アレルギっ子の野菜でマヨパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 水に塩をいれ、沸騰させてパスタをいれます。
   7分ゆでます。
   フライパンですると、吹きこぼれません。
   (今回はパスタの太さは1.6mm使用)

   

2. 2 茹でる間にまずしめじの下ごしらえ。耐熱容器にいれ(私はタッパに)粉末だし小さじ1/2をいれ、蓋をし、2分加熱。

   

3. 3 二分たつと、しんなりし、粉末だしをしめじの水分で吸ってくれています。レンジが苦手な方はもちろん炒めても☆私はずぼらで、片付け短縮の為よくレンジでチンします(*^^*)

   

4. 4 しめじができたらＡを大きめの容器にいれ、まぜておきます。

   

5. 5 ゆで上がったパスタを、私は時短・塩水利用の為ザルなどで湯切りせずＡのはいった容器に水をパッパと切りながら入れます。しっかり湯切りした場合は大さじ1～2のゆで汁をたしてね☆
6. 6 よく混ぜたらok.盛り付けます。