きゅうりの辛子漬け レシピ・作り方

きゅうりの辛子漬け
  • 5分以内
  • 100円以下
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辛子のツーんとした刺激が癖になる、歯ごたえの良いきゅうりの浅漬けです。

材料(5人分)

  • きゅうり 3本 300g
  • 小さじ半分
  • *粉からし 大さじ1
  • *砂糖 大さじ2
  • *酢 60ml
  • *昆布茶 小さじ1

作り方

  1. 1 きゅうりはスティック状に切り、塩をまぶして30分おきます。
    *は混ぜ合わせておきます。
  2. 2 1のきゅうりの水分を絞り、*に漬け込みます。
    冷蔵庫で半日から一晩寝かせてください。

きっかけ

きゅうりの辛子漬け

おいしくなるコツ

ナスでも美味しくいただけます。

  • レシピID:1720006940
  • 公開日:2012/04/17
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カテゴリ
浅漬け
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きゅうり 漬物 浅漬け 簡単
料理名
きゅうりの辛子漬け
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つくったよレポート(5件)

  • ひもみん
    ひもみん
    2020/07/16 16:18
    きゅうりの辛子漬け
    おいしかったです(๑´ڡ`๑)
  • 美麗♡
    美麗♡
    2020/05/26 17:05
    きゅうりの辛子漬け
    とてもおいしかったです!(^o^)
  • るもちゃん
    るもちゃん
    2018/09/23 10:07
    きゅうりの辛子漬け
    美味しくいただきました✨
    ありがとうございました✨
  • amnos73
    amnos73
    2017/06/07 21:50
    きゅうりの辛子漬け
    辛子が効いて、とても美味しかったです
    ご馳走様でした

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レシピへのコメント

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  • こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
    実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員のワカイと申します。

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