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ほろ苦が決め手★菜の花入り5品目のお味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほろ苦が決め手★菜の花入り5品目のお味噌汁
  • 300円前後

大好きな菜の花を入れ、春らしいお味噌汁に仕上げました♪

作り方

  • 1

    まず、だし汁をお鍋に入れて中火で温めます。その間に、ニンジン、タマネギ、キャベツ、揚げを食べやすい大きさに切って、だしが沸騰してきたら全部入れて火を入れます。

  • 2

    菜の花を食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れて2~3分ほどチンして柔らかくします。

  • 3

    ①にお味噌を溶き、最後に菜の花を添えて出来上がり!

きっかけ

母に教えてもらいました。

おいしくなるコツ

お味噌の量は、味見しながら加減をしてください。

レシピID: 1720006857

公開日:2012.04.12

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.04.15

    春の味噌汁ですね♫具がたくさんで、あったか汁の中から、どの子も一斉にひょっこりと顔を出してくれました♪味噌汁っていうか「おみおつけ」と呼んであげたい上品な1椀❤

    レポありがとうございます!
    母のお味噌汁が具だくさんなもので、私も同じく具だくさんでつくってます。
    おっぱっぴー★さんのお写真、私のより上品で素敵ですよ♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ほろ苦が決め手★菜の花入り5品目のお味噌汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
菜の花みそ汁汁物春らしい

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