まず、だし汁をお鍋に入れて中火で温めます。その間に、ニンジン、タマネギ、キャベツ、揚げを食べやすい大きさに切って、だしが沸騰してきたら全部入れて火を入れます。
菜の花を食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れて2～3分ほどチンして柔らかくします。
①にお味噌を溶き、最後に菜の花を添えて出来上がり！
母に教えてもらいました。
お味噌の量は、味見しながら加減をしてください。
レシピID: 1720006857
公開日：2012.04.12
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