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あっさり美味しい★春キャベツとジャガイモのお味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
あっさり美味しい★春キャベツとジャガイモのお味噌汁
  • 300円前後

甘くて美味しい春キャベツをお味噌汁に。クタクタでもシャキシャキでも美味しいです♪

作り方

  • 1

    まず、だし汁をお鍋に入れて中火で温めます。春キャベツ、ジャガイモ、ニンジン、ホウレン草は食べやすい大きさに切ります。

  • 2

    ジャガイモとニンジンを耐熱皿に入れて、ラップをしたら竹串がスッと通るまでレンジでチンします。

  • 3

    ①に春キャベツ、ジャガイモ、ニンジン、ホウレン草を入れてお味噌を溶き、最後にネギを散らして出来上がり!

きっかけ

母に教えてもらいました。

おいしくなるコツ

隠し味に、砂糖と醤油をほんの少しずつ足すと味に深みが出ますよ♪

レシピID: 1720006838

公開日:2012.04.11

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