たっぷりトマトの具沢山味噌汁 レシピ・作り方

たっぷりトマトの具沢山味噌汁
  • 約30分
  • 300円前後
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トマトの水煮缶を使うと手軽にたっぷりの野菜がとれます。旨味もあっぷし、和食だけではなく洋食や中華にも合うお味噌汁になります。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 *を鍋に入れて煮ます。たまねぎとキャベツがやわらかくなる間で、弱火で。
    味噌を本だしと湯で溶き伸ばします。乾燥湯葉とわかめを熱湯で戻し、適度な大きさに切ります。
  2. 2 1に湯葉、わかめを入れ、火を止め味噌を加えて混ぜオイスターソースを入れて味を調えます。
    青ネギを入れてひと煮立ちさせ完成です。

きっかけ

一食で一日分の野菜。たっぷりトマトの具沢山味噌汁です。

おいしくなるコツ

味噌を出汁でとき伸ばして加える。

  • レシピID:1720006823
  • 公開日:2012/04/08
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カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
トマト 味噌汁 豆腐 春キャベツ
料理名
たっぷりトマトの具沢山味噌汁
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