大豆茶 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大豆 ４０グラム
- 熱湯 200ｃｃ
作り方
-
1
・大豆を鍋かフライパンに入れて炒り焼きします。
※弱火にして、時々鍋を揺すりながら炒ります。
※胴に割れ目が出て、焼き色がついたら、焼けています。
※香ばしい香りもしてきます。
-
2
・魔法瓶に熱湯と、炒った大豆を入れて、保温します。
※今回は２時間の保温で、十分軟らかくなっていました。
-
3
大豆ご飯は
レシピID: 1720009471
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- カテゴリ
- 健康茶
- 料理名
- 大豆茶
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
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◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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ぽのぽ2023/08/05 07:28
ほっこりする味でした♪有難うございます！
レシピへのコメント
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・お年寄りでも食べられる位の、軟らかさになっています。
・市販の「黒豆茶」に、良く似た風味になりました。