アスパラの塩麹鶏包み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
もも肉はそぎ切りし薄く成型する。
全体に塩麹を塗り、ラップに包み半日ねかせる。 -
2
一口大にカットしたアスパラを１の肉で皮目を外側にし巻く。
フライパンで表面を焼き、ふたをし弱火で１０分蓋をして蒸し焼きにする。 - 3 お好みで七味をふる。
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- カテゴリ
- 塩麹
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- アスパラの塩麹鶏包み焼き
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