絶対美味しい★茄子と豚バラのトマト風味パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 まず、フライパンを中火にかけ、油なしで豚バラ肉を炒めます。塩胡椒とニンニクを加え、カリッとなってきたら茄子を入れて油を吸わせ、しんなりしてきたらトマト缶を加えます。
- 2 ①に●を加えて煮込みます。水分が初めの半分ぐらいになったら火を止めます。
- 3 最後に茹で上がったパスタに②をかけ、パセリを飾って出来上がり！
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- 料理名
- 茄子と豚バラのトマト風味パスタ
カムトフニャンフニャン
好きな食べ物は、ニンニク・大葉・ナス・すだち・梅・豚バラ・鶏肉・辛い物・ごはん・パンです。
簡単で美味しいレシピをどんどんアップしていきたいです。
1×1画像の撮影はPENTAX Q10で行っています (´▽ ｀*)ゞ
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＠じょう2012/02/22 09:00
茄子×豚×トマト♪
材料が全部あったので早速作ってみました。
ナイスなトリオで美味～(≧∇≦)ご馳走様でした！
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