ビタミンたっぷり 塩玄米麹 レシピ・作り方
材料（600ｍｌ人分）
- 玄米麹 250g
- 塩 75g
- 水 300～350ml
作り方
-
1
塩と麹をよく揉みあわせます。
清潔な容器にいれ、水を少しずつ加えひたひたになったところでさっくりと混ぜ合わせます。 - 2 軽くふたをし、常温で１０～１４日時々混ぜながら熟成させます。とろーりとヨーグルト状になったら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- ビタミンたっぷり 塩玄米麹
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
万能調味料として幅広く使えます。