蒸し器で♡中華風おこわ レシピ・作り方
材料（４〜６人分）
作り方
- 1 もち米を研いで、２時間ほど水に浸したら、水を切っておく。
-
2
干しエビ、干し椎茸、干し貝柱をお湯で戻す。
戻し汁は150mlを使うので、捨てない様に！
干し椎茸は細かく切る。 - 3 豚肉は一口大に切り、☆印をからませる。
- 4 ミックスベジタブルを解凍し、調味料＊印を合わせておく。
- 5 フライパンにごま油大さじ２を熱し、豚肉を炒め、他の具材も炒める。
-
6
油を少し足して、米を加え５分炒めてから、※印を加え、
炒めながら水分をすっかり吸わせます。
-
7
蒸し器に蒸し布を広げ、そこに米をのせて、強火で１５〜２０分ほど蒸す。
- 8 蒸し終わったら、大きめのボールなどに移し、やさしくかき混ぜる。
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- 料理名
- 中華風おこわ
yottan0122
家族は、野菜好きで決して美味しいと言ってくれないパパ、2歳（H21.12生）の炭水化物（ご飯と麺類）と野菜ジュースで育つ超偏食家の娘とオス猫1匹メス猫４匹（*^_^*)
調理に喜びを見いだせず簡単料理ばかりのママです♪
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