低糖質！おからパウダーdeエビせん レシピ・作り方
材料（１人分）
- おからパウダー ３０ｇ
- 干しエビ ５ｇ
- 塩 ひとつまみ
- 水 １００ｇ
- 干しエビ（トッピング用） 適量
作り方
- 1 干しエビを、すり鉢かミルミキサーで粉末にする。
- 2 ボールに「１」と残りの材料を測りいれて、しっかり混ぜこねる。（スプーンで混ぜこねました）
-
3
生地をラップに包み、棒状に伸ばす。
そのまま、冷凍庫で１時間凍らせる。（少し凍ります） - 4 オーブンを１８０℃で予熱。
-
5
「３」を出来るだけ薄くスライスする。
ｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰを敷いた天板に並べ、切った生地に干しエビを乗せ手の平で天板に押し付ける。 - 6 オーブンで、１８０℃１５分・１６０℃２５分焼けば出来上がり。
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- 創作・オリジナルお菓子
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- おからパウダーでエビせん
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写真は材料の半分で作った量です。
お茶と一緒にどうぞ。口の中の水分全部持っていかれます（笑）