お鍋ひとつで簡単あずきケーキ。。。☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
- のこったぜんざい 1カップ
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 1個
作り方
- 1 お鍋に市腰のこったおぜんざいをこのまま使います
- 2 お鍋に残ったおぜんざいの中へHMを入れて混ぜる
- 3 2の中へ卵1個も入れて混ぜる
-
4
レンジで約5分加熱する
加熱したら膨らむので、この時お皿の半分くらいの量にしておく -
5
竹串を刺して何も付いてこなければOK!
まだなら、30秒づつくらい様子見ながら加熱してください
きっかけ
ちょこっと残ったどろっとしたおぜんざい、使い切るために。。。
おいしくなるコツ
おぜんざいは2,3回食べてどろっとしてきたころのほうが美味しいと思います。 甘みが足りないと思えばお好みで足してくださいね。
- レシピID:1720005984
- 公開日:2012/01/23
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- その他の和菓子
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- 簡単おやつ ホットケーキミックス あずき ケーキ
- 料理名
- あずきのケーキ
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