チキンとほうれん草のグラタン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
鶏肉、玉ねぎ、マッシュルームはサラダ油で炒めて塩こしょうしておく。
*バターと小麦を鍋で炒め少しずつ牛乳で溶きのばしルーを作る。 - 2 1のルーにコンソメ、塩こしょうで味をつけ、1の具とほうれん草を加える。生クリームを入れて全体に混ぜ、グラタン皿に入れる。粉チーズ、パン粉をふり、180度のオーブンで7~10分焼く。
関連情報
- カテゴリ
- マカロニグラタン
- 料理名
- チキンとほうれん草のグラタン
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