10分レシピ★揚げ茄子のわさびポン酢和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 まず、茄子を食べやすい大きさに切ります。お鍋に約2センチのサラダ油を入れ、中火にかけます。
- 2 油が温まってきたら茄子に少し焦げ目がつくまで上下左右とまわしながら素揚げして、キッチンペーパーなどで余分な油を取って、器に盛ります。
- 3 最後に、②にポン酢をかけ、ゴマを振り、ワサビを乗せて出来上がり！
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 揚げ茄子のわさびポン酢和え
カムトフニャンフニャン
好きな食べ物は、ニンニク・大葉・ナス・すだち・梅・豚バラ・鶏肉・辛い物・ごはん・パンです。
簡単で美味しいレシピをどんどんアップしていきたいです。
1×1画像の撮影はPENTAX Q10で行っています (´▽ ｀*)ゞ
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うbd2012/01/26 18:35
簡単に手早く作れて助かりました。
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