ふんわり卵とブロッコリーの炒め物 レシピ・作り方

ふんわり卵とブロッコリーの炒め物
  • 5分以内
  • 100円以下
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ふんわり卵と食感のよいブロッコリーが再度ディッシュにぴったり。

材料(5人分)

  • *ブロッコリー 小房にする 200g
  • *塩+熱湯 小さじ1+600ml
  • 2個
  • 牛乳 30ml
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 ブロッコリーは*で色よく茹でます。ここで塩味がつきます。
    卵はときほぐし牛乳を混ぜます。
  2. 2 フライパンに油を熱し、卵を8分通り火を入れ、1のブロッコリーをあわせざっくり混ぜます。塩こしょうで味を調えます。

きっかけ

卵とブロッコリーの炒め物

  • レシピID:1720005681
  • 公開日:2011/12/24
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カテゴリ
その他の卵料理ブロッコリー
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オムレツ ブロッコリー 簡単 朝ごはん
料理名
卵とブロッコリーの炒め物
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つくったよレポート(3件)

  • 愛理紗
    愛理紗
    2014/12/22 20:50
    ふんわり卵とブロッコリーの炒め物
    とても美味しく頂きました♪
  • ピカラ0158
    ピカラ0158
    2014/11/29 20:21
    ふんわり卵とブロッコリーの炒め物
    黒胡椒かけていただきました(*^^*)美味しかったです☆
  • ねこねこ太郎
    ねこねこ太郎
    2011/12/24 21:55
    ふんわり卵とブロッコリーの炒め物
    簡単なのに、彩りも良く、サイドメニューにぴったりでした☆おいしかったです♪

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