ブロッコリーと人参、キャベツのコンソメ煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
- ブロッコリー 小房に分ける 150g
- キャベツ ざく切り 150g
- にんじん 半月切り 100g
- *チキンコンソメ+湯 1/3個+180ml
- *塩こしょう 少々
- オリーブ油 小さじ1/2
作り方
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1
ブロッコリー、キャベツは硬めに下ゆでする。
人参は*で軟らかく煮る。 -
2
1にブロッコリーと、キャベツを加えさっと温め、火を止める。
少し置くと味がなじむ。
盛り付けるときにオリーブ油を垂らす。
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
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5 件
つくったよレポート(5件)
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本山ゆい2021/11/12 20:53野菜を使わない日に副菜として作りました!
コンソメの味を染み込ませたくて煮込んだらブロッコリーが崩れてしまいましたが、美味しかったので是非リピートしたいです! -
ココナラドクター@ココナラ2021/06/20 09:31おいしくいただきました。ありがとうございました。
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sakoto20152019/03/13 16:05色鮮やかな一品が手早く作れました。おいしかったです。
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aytmm2017/10/04 08:29美味しかったです