スパイシーハーブチキン♡激ｳﾏウイングスティック♡ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ウイングスティック 10本～
- ＊塩 小1/2
- ＊おろしにんにく 小4
- ＊粒マスタード 大4
- ＊レモン汁 小1
- オリーブオイル 大1
- △オレガノ (ドライ) 小1/2
- △ローズマリー (ドライ) 小1/2
- △タイム (ドライ) 小1/2
作り方
-
1
ウイングスティックは、皮の薄い方を上にして開きます。
横・横・縦にカットします。骨にそって切り込みます。
上下の腱を切ります。
キッチン鋏を使ってもよいです。
-
2
手羽元を開いたら塩をしてビニール袋へ。塩の他＊の調味料も入れて揉み込みます。
冷蔵庫で一晩おきます。
-
3
焼く前に△のハーブをまぶします。
フライパンにオリーブオイルを入れて、皮目から焼きます。
ひっくり返して蓋をします。
-
4
鶏肉は火が通りにくいので、しっかり焼いてくださいね。
-
5
お皿に盛りつけ、出来上がり♪
お好きなハーブの配合を増やしてもよいと思います。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- スパイシーハーブチキン
fuu-tann
♠♢♣♡ Architecture cooking (ღˇ◡ˇ)。。♠♢♣♡
♡お手軽簡単も こだわって作るお料理も 大好きです♫ ♪
✤基本✲Point!! 重視DE載せたＲecipe NOTE(*^_^)(*・・)(*_ _)
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スパイシーなハープが美味しいです♪
（骨付きもも肉でもOKです。）