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木の子いっぱい!とろりんスープ★ニンニク風味 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
木の子いっぱい!とろりんスープ★ニンニク風味
  • 500円前後

なめこのとろみがついた、キノコスープ。ぽかぽか温まりますよ♪

作り方

  • 1

    まず、お鍋に水を入れ湯を沸かし、きのこ類とタマネギを食べやすい大きさに切ります。

  • 2

    沸騰したお湯にきのこを入れます。5分ぐらい煮て火が通ったら、顆粒コンソメとすりおろしニンニクを入れ、さらに煮込みます。

  • 3

    最後に黒胡椒とバターで味を調え、パセリを散らして出来上がり!

きっかけ

母に教えてもらいました。

おいしくなるコツ

バターを少し入れるだけで、風味がアップします。
ぜひ入れてみてください♪

レシピID: 1720004878

公開日:2011.10.22

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.12.10

    とっても美味しかったです♪

    レポありがとうございます!
    寒い日が続きますので、こういうとろりん系は体も温まり、いいですよね。
    よかったらまたお願いします♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
きのこスープ
料理用途
普段の料理 おもてなし
関連キーワード
しめじ舞茸えのきなめこ

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