旦那さんがチキンと勘違いした！まぐろの竜田揚げ♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- びんちょうまぐろ 1柵
- ☆醤油 大さじ2
- ☆日本酒 大さじ1
- ☆にんにく（チューブ） 1ｃｍ
- ☆しょうが（チューブ） 1ｃｍ
- 片栗粉 適宜
作り方
-
1
ビニール袋に☆の調味料を入れる。
まぐろを一口大に切り、袋の中に入れてよく揉み込む。
冷蔵庫で30分ほど寝かせる。 - 2 袋の中にしっかりと衣がつくくらいの片栗粉を入れてよくまぶす。
- 3 揚げ油（分量外）を熱し、カラッとキツネ色になるまで揚げたら完成。
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- まぐろの竜田揚げ
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