そのままなのに美味しい！坊ちゃんかぼちゃ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
しょう-ＹＡＮ
レシピは坊ちゃんかぼちゃ２個と普通のかぼちゃ小さめ１個で４人分作っています。坊ちゃんかぼちゃが手に入らない方は普通のかぼちゃで作ってもオッケーですよ。
材料（４人分）
- 坊ちゃんかぼちゃ 4個
- 水 300ｃｃ
- 味塩または塩 適量
作り方
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1
かぼちゃを電子レンジで１分～２分チンしてからふたが出来るように切る。そして、スプーンで種をくりぬく。圧力鍋にすのこを入れ蒸せるようにセットする。お水を300ｃｃ入れる
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2
かぼちゃはふた部分をのせ元のかぼちゃの形にする。
圧力鍋の蓋をして、火にかける。
圧がかかって来たら弱火で５分加熱火を止めて圧が下がるまで自然放置する。
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3
圧力鍋の蓋を開けお皿に盛り付ける。といってもそのままをスプーンですくい、くりぬく要領で豪快に食べましょう。
お好みで味塩や塩をパラパラと。そのまま！の美味しさを味わえる一品です。
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- カテゴリ
- その他の圧力鍋で作る料理
- 料理名
- 蒸しかぼちゃ
しょう-ＹＡＮ
いろんな料理をお試しするのが大好きな主婦です。いろいろ書いていけたらいいなぁ。
おばあちゃん直伝の簡単料理がツイッターにあるよ。@chi85baba 85歳のお料理好きばぁばのつぶやきです。そちらもよろしく～(^^)
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こん_872023/07/19 12:29
崩れちゃいましたが甘くて美味しく蒸せました！
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