あさりたっぷり★濃厚クラムチャウダー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 まず、●をみじん切りにし、少量の湯でニンジンとジャガイモのみを鍋で煮て柔らかくします。湯を捨ててたっぷりのバターを落とし、タマネギ、セロリ、あさりを加えて焦げないように炒めます。
- 2 全部の材料が覆われるぐらいの小麦粉をふりかけ、弱火にして炒めます。しんなりしてきたら、生クリームを入れてかき混ぜます。
- 3 牛乳で量を決め、塩胡椒で味を調えます。沸騰しない程度に温め、最後にパセリを散らせば出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- チャウダー・クラムチャウダー
- 料理名
- クラムチャウダー
カムトフニャンフニャン
好きな食べ物は、ニンニク・大葉・ナス・すだち・梅・豚バラ・鶏肉・辛い物・ごはん・パンです。
簡単で美味しいレシピをどんどんアップしていきたいです。
1×1画像の撮影はPENTAX Q10で行っています (´▽ ｀*)ゞ
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