プチトマトでラビゴットソース レシピ・作り方

プチトマトでラビゴットソース
トマオニ
トマオニ
蒸し茹でした鮭/カット&グリルしたナスなどに相性のいいソースです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ●を混ぜてフレンチドレッシングを作り、切った野菜を混ぜます。
    最後にパセリやバジルを!
  2. 2 〈我が家の鮭蒸し茹で〉
    ①150ccの水に少量の酢・人参玉ねぎ・ローリエを入れ5分煮る

    ②皿に甘塩鮭(2切れ)と①を入れ蒸し器で6分程度(弱~中火)
    盛り付け時:スープは捨てます

きっかけ

収穫したプチトマトで作ってみました。

おいしくなるコツ

生のパセリやバジルは色が悪くなるので直前に合わせて下さい。 蒸し茹でした鮭/カット&グリルしたナスなど♪

  • レシピID:1720003810
  • 公開日:2011/08/01
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カテゴリ
フレンチドレッシング
料理名
ラビゴットソース
トマオニ
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