夏のゴーヤ！ポテトに合わせてビックリ！！！♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
①ゴーヤをわたをのぞいたら縦に四分の一にして、薄く切る。
②お湯で、ゆがいてさましておく -
2
①じゃがいも、人参は、耐熱容器で、レンジでやらわかくする
②熱いうちに皮をむいたじゃがいもは、荒くつぶし、人参はいちょう切りにして、容器で、あら熱を取る -
3
①たまねぎは薄切り、ソーセージは、食べやすい大きさに切っておく。
②あら熱がとれたじゃがいも、人参に塩・こしょう・レモン・マヨネーズを和えておく
③さめてから、全て合える
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 関連キーワード
- ゴーヤ 簡単 ポテトサラダ ゴーヤが苦手な人もOK！
- 料理名
- ゴーヤ入り、ポテトサラダ
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クミ9302011/08/01 12:35
ニンジンと玉ねぎがなかったのですが(汗)タマゴを入れて…じゃがいもとタマゴのやさしさとゴーヤのほろ苦さが合う！ありがとうございました～
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