じゃがいもと新玉ねぎの煮物 レシピ・作り方

じゃがいもと新玉ねぎの煮物
  • 約30分
  • 300円前後
gontata2gou
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新玉ねぎじゃなくても、普通の玉ねぎでもOKです!
シンプルな味付けが飽きない味です^^

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、ジャガイモの皮をむいて、食べやすい大きさに切り、玉ねぎをごま油でしんなりするまで炒める。
  2. 2 ジャガイモを加えて炒め、本つゆ、みりん、しょうゆを加えて火が通るまで煮込む。
    (中火で10~15分くらい)
  3. 3 盛り付けて完成!!

きっかけ

ホントは肉じゃがを作りたかったのですが、家にジャガイモと玉ねぎしかなかったので急遽変更しましたが、なかなか美味しくできました^^

おいしくなるコツ

調味料は手順2ですべて入れてしまってもOKですが、面倒じゃなければ手順2のしょうゆを大さじ2にして、手順3で仕上げにしょうゆ大さじ1を加えた方がおいしくなるかも!?

  • レシピID:1720003126
  • 公開日:2011/06/16
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じゃがいも
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じゃがいも 玉ねぎ 簡単 煮物
料理名
煮物
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