ローフード♪卵不使用のカシューマヨネーズ レシピ・作り方

ローフード♪卵不使用のカシューマヨネーズ
  • 5分以内
  • 300円前後
*Healthy*loghouse*
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卵を使わずに美味しくてヘルシーなマヨネーズが出来ました♪
冷蔵庫で2週間ほど保存できます^^

材料(約10人分)

  • 生カシューナッツ 1カップ
  • 1/4カップ
  • リンゴ酢(又はレモン汁) 1/2カップ
  • メープルシロップ(又はハチミツ) 小さじ2
  • 玉ねぎのみじん切り 大さじ1~2
  • 自然塩 小さじ1
  • オリーブオイル 1/4カップ

作り方

  1. 1 生カシューナッツは一晩水に浸してから水を切ります。
  2. 2 1とすべての材料をミキサーで滑らかになるまで混ぜ合わせて完成です♪

きっかけ

ナッツで美味しいマヨネーズを作りたくて^^

おいしくなるコツ

1.混ぜるだけなのでコツなしカンタンです! 2.ちょっとカタイようなら水の量を調整してください。 3.お醤油を足すと和風マヨネーズにも。マスタードのブレンドもOK♪

  • レシピID:1720003119
  • 公開日:2011/06/16

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カテゴリ
卵を使わない(卵アレルギー)
関連キーワード
ナッツ マヨネーズ ヘルシー Raw
料理名
カシューマヨネーズ
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つくったよレポート(1件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2012/01/04 15:27
    ローフード♪卵不使用のカシューマヨネーズ
    こんにちは~♪
    卵を使わなくてもマヨネーズができるなんて・・とっても美味しいかったです☆ヘルシーでたっぷり使っても気になりませんよね。ごちそ~さまでした^^*

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