鶏むね肉DEチキンカツ♡絶品!!ソースはこれで♡ レシピ・作り方

鶏むね肉DEチキンカツ♡絶品!!ソースはこれで♡
  • 約30分
  • 300円前後
fuu-tann
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鶏むね肉のチキンカツは、ボリューム感たっぷり。
ケチャップ&ソースがとっても合います♡

材料(2人分)

  • 鶏むね肉 2枚
  • 塩・こしょう 少々
  • 溶き卵 1/2個分
  • 小麦粉 適宜
  • パン粉 適宜
  •  チキンカツのソース
  • *ケチャップ 大5
  • *中濃ソース 大5
  • 付け合せのサラダ 適量

作り方

  1. 1 むね肉は、厚さが均等になるように開きます。
  2. 2 塩・こしょうをします。
    小麦粉をつけて、溶き卵をくぐらせ、パン粉をつけます。

    中温の油で揚げます。最後は強火にしてカリッと揚げます。
  3. 3 ケチャップと中濃ソースを合わせ、ソースにします。
  4. 4 食べやすい大きさにカットします。付け合せの野菜をのせたお皿に盛り付けます。
    たっぷりソースをかけて、出来上がり♪
  5. 5 ご注目ありがとうございました。

きっかけ

ボリュームたっぷり食べたくて、チキンカツを揚げました。

おいしくなるコツ

鶏胸肉は、厚さが均等になるように、厚い部分に横から包丁を入れます。 厚い部分を切り落としてしまって、他のお料理に使ってもOKです。

  • レシピID:1720002941
  • 公開日:2011/06/04
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チキンカツ 鶏むね肉 ボリュウムたっぷり鶏むね肉 チキンカツのソース
料理名
チキンカツ
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つくったよレポート(1件)

  • mariron★
    mariron★
    2023/02/08 20:11
    鶏むね肉DEチキンカツ♡絶品!!ソースはこれで♡
    ほんまにカツとソースだけでスミマセン^_^;
    とても美味しかったです~♡
    ごちそう様でした(*^^*)

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