圧力鍋で☆材料は「1」の具だくさん野菜煮込み レシピ・作り方

圧力鍋で☆材料は「1」の具だくさん野菜煮込み
  • 約15分
  • 100円以下
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全部材料は[1]がキーワード。
圧力鍋を使って時短で美味しく。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ベーコンは食べやすい大きさに切ります。野菜も一口大に切ります。ニンニクは包丁でつぶします。
  2. 2 鍋にベーコンを入れて火を付け、油を出すように炒める。ニンニク、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモを加えて油が全体に回る程度に炒めます。
  3. 3 ブロッコリー以外の野菜、水を加えて圧力鍋で加熱します。5分加熱し、火を止めて放置。
    ジャガイモが軟らかくなったら塩で調味します。
  4. 4 ブロッコリーに火が通る程度に再度温め、完成です。

きっかけ

冷蔵庫の野菜室に1つずつある野菜。全部使って美味しい具だくさん煮込みを作りました。

おいしくなるコツ

野菜の水分で調理します。

  • レシピID:1720002869
  • 公開日:2011/05/29
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カテゴリ
野菜スープ
関連キーワード
圧力鍋 野菜 スープ ベーコン
料理名
具だくさん野菜煮込み
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