圧力鍋で☆材料は「1」の具だくさん野菜煮込み レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ベーコンは食べやすい大きさに切ります。野菜も一口大に切ります。ニンニクは包丁でつぶします。
- 2 鍋にベーコンを入れて火を付け、油を出すように炒める。ニンニク、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモを加えて油が全体に回る程度に炒めます。
-
3
ブロッコリー以外の野菜、水を加えて圧力鍋で加熱します。5分加熱し、火を止めて放置。
ジャガイモが軟らかくなったら塩で調味します。 - 4 ブロッコリーに火が通る程度に再度温め、完成です。
きっかけ
冷蔵庫の野菜室に1つずつある野菜。全部使って美味しい具だくさん煮込みを作りました。
おいしくなるコツ
野菜の水分で調理します。
- レシピID:1720002869
- 公開日:2011/05/29
関連情報
- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- 具だくさん野菜煮込み
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圧力鍋を使って時短で美味しく。