スコッチエッグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ミンチとみじん切りにした玉ねぎを塩コショウして炒めます。
じゃがいもは茹でるかレンジで加熱して、潰しておきます。
ボウルでこの二つを混ぜます。 -
2
１の粗熱をとり、うずらの卵を中心にして団子状に包みます。
薄力粉、溶き卵、パン粉の順でつけます。 -
3
油で揚げて完成です。
ケチャップやソースを付けて召し上がってください。
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