人参とドライフルーツ&ナッツのサラダ レシピ・作り方

人参とドライフルーツ&ナッツのサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
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味噌のドレッシングが良く合う、栄養満点サラダです。

材料(5人分)

  • にんじん 小2本 200g
  • 小さじ1/3
  • ドライフルーツ&ナッツ 30g~50g
  • *味噌 小さじ2
  • *砂糖 小さじ3
  • *酢 小さじ2
  • *湯 小さじ2
  • *オリーブオイル 小さじ2

作り方

  1. 1 にんじんは薄切りにし、塩をまぶししっかり揉みます。
    水分が出たらしっかりと絞ってください。
  2. 2 *をしっかり混ぜ合わせます。
    オイルは最後に少しずつ加えて混ぜてください。
    ボウルににんじんを入れて*で和えます。
    ドライフルーツとナッツを加え完成です。

きっかけ

手軽に手に入るドライフルーツ&ナッツを人参と合わせ、サラダにしました。

  • レシピID:1720002364
  • 公開日:2011/05/06
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カテゴリ
ドライフルーツ
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にんじん サラダ ドライフルーツ ナッツ
料理名
人参とドライフルーツ&ナッツのサラダ
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