ストックしとこう★簡単！和風出汁 レシピ・作り方
材料（？人分）
- ミネラルウォーター 600ｍｌ
- だし昆布 1枚
- 花かつお ひと掴み
作り方
- 1 まず、だし昆布の両面を酒（分量外）で洗い、だしがよく出るよう、10ヶ所ほどにハサミ入れます。ザルとボウルも用意します。
- 2 ひとつかみの花かつおをたっぷり投入し、再度沸騰してきたら火を止め、ザルで漉します。冷めたらペットボトルに入れて、出来上がり！
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- カテゴリ
- その他のだし
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- だし
カムトフニャンフニャン
好きな食べ物は、ニンニク・大葉・ナス・すだち・梅・豚バラ・鶏肉・辛い物・ごはん・パンです。
簡単で美味しいレシピをどんどんアップしていきたいです。
1×1画像の撮影はPENTAX Q10で行っています (´▽ ｀*)ゞ
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つくったよレポート（1件）
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VEGEMAX2011/08/09 00:43
そうですね！
夏は特に、多めに作って冷やしておくと、とっても便利です！
このまま冷やし調理に大活躍です。
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