ヘルシー酢豚 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
一口大に切った豚肉に片栗粉をまぶし、炒める。あまり火が強すぎると表面だけが焦げたり、肉が固くなるので注意。
-
2
いためた肉はお皿にとりだす。フライパンに食べやすい大きさに切った野菜（玉ねぎ、人参、ピーマン）を炒める。
-
3
小皿に醤油、酢、砂糖、水、片栗粉をいれ、しっかりと混ぜ合わせておく。
- 4 野菜がしんなりしたら、３を入れる。
- 5 とろみがついたらお肉を戻し、全体にからませ完成。
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