ハチミツ入りなので１歳～混ぜるだけ蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 蒸し器に水を張り、フタにはタオルを巻いて火にかける。
   
   薄力粉・ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
2. 2 ボールに●を入れ、泡だて器でしっかり混ぜ合わせる。
3. 3 ②に①を加え、ヘラでさっくり混ぜ合わせる。
   *生地がまとわりつくようなら、ボトボト落ちる程度に牛乳で伸ばします。
4. 4 プリン型にカップを置き、生地を
   ８分目程度流し入れ、青のりあばゴマをふる。
   上部7㎝/底4㎝のグラシンカップ
   
   蒸し器の水がしっかり沸騰している事を確認して下さい

   

5. 5 蒸し器にカップを並べる。
   （火傷しないように、弱火に）
   
   火力を戻し、８分程蒸す。
   （竹串を刺して生地が付かなければOKです）
6. 6 *型に入れたままだと熱がこもるので、完成したらすぐ型から外して冷まして下さい。
   
   *水蒸気が溜まっているので型は傾けず、竹串を中ほどまで刺し、串を少し斜めにして持ち上げて取り出す