いわしの蒲焼き丼♡DHA血液サラリ*頭も良くなる? レシピ・作り方

いわしの蒲焼き丼♡DHA血液サラリ*頭も良くなる?
  • 約15分
  • 300円前後
fuu-tann
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いわしにタレをからめて蒲焼にしました。
鰻のかば焼きのタレが残っていたら、鰻のタレでもOKです。

材料(2人分)

  • いわし 4尾
  • ◇醤油 大3
  • ◇砂糖 大1
  • ◇酒 大1
  • ◇しょうが (すりおろし) 1片
  • 山椒 お好みで

作り方

  1. 1 いわしは、指で三枚に下ろします。お腹の方の小骨は、そぎ落とします。
    キッチンペーパーで水分をとり、小麦粉を振ります。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひいて焼きます。
    ◇の調味料を合わせます。
    焼き上がったいわしに、ザッと調味料をかけ、からめます。
  3. 3 丼の熱々御飯の上にのせます。
    お好みで山椒を振りかけて、出来上がり♪

    ごはん少なめです。

きっかけ

青魚、いわしを蒲焼にして丼にのせました。

おいしくなるコツ

小麦粉を振って、タレをからめやすくします。

  • レシピID:1720001923
  • 公開日:2011/04/12
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カテゴリ
その他のどんぶりいわし100円以下の節約料理簡単魚料理その他の魚料理
関連キーワード
蒲焼 いわし どんぶり 簡単
料理名
蒲焼き丼
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つくったよレポート(2件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2017/02/21 11:07
    いわしの蒲焼き丼♡DHA血液サラリ*頭も良くなる?
    美味しくできました!
    ありがとうございました(*^O^*)
  • ねあっっ
    ねあっっ
    2011/06/16 12:47
    いわしの蒲焼き丼♡DHA血液サラリ*頭も良くなる?
    お昼に頂きました(*^_^*)
    甘辛で美味しかったです。
    ご馳走様でした☆

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