絶品、セロリの葉の天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- セロリの葉 手の平くらいの大きさ 6枚
- 薄力粉 セロリにまぶす用 大さじ1/2
- ＊薄力粉 大さじ2
- ＊水 大さじ4
- 揚げ油
作り方
-
1
＊はさっくりと混ぜ粉っぽい衣にしておきます。
セロリの葉は手の平くらいのものをちぎって薄力粉で薄化粧をします。 - 2 揚げ油を熱します。170度位になったらセロリに衣をまとわせてサクッと揚げます。２度くらい使用した油で揚げると風味豊かで美味しくなりますよ。
- 3 お好みで塩、レモン、天つゆを付けて召し上がってください。
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- カテゴリ
- セロリ
- 料理名
- セロリの葉の天ぷら
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つくったよレポート（2件）
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ふわふわ雲25122014/03/20 19:16
良いアイデアありがとうございます。我が家の一品に入れさせてもらいます。美味しかったです。 -
peeska19432011/11/30 05:05
サクサクでおいしかったです。
色もキレイに揚がりました。
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