生クリーム入りパン（ＨＢレシピ） レシピ・作り方
材料（４人分）
- 強力粉 ３７５ｇ
- 水（35度） ２１０ｇ
- 生クリーム ４５ｇ
- てんさい糖 ２２ｇ
- 塩 ６ｇ
- 発酵バター ４５ｇ
- ドライイースト ３．７ｇ
作り方
- 1 35度に温めた水と、バター、てんさい糖、塩、生クリーム、強力粉を入れ、最後にくぼみをつけた粉の穴に、ドライイーストを入れる
- 2 ホームベーカリーの１．５斤用コースのスイッチを押す
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- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- 生クリームパン
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ひなりな05042015/10/03 18:35
半端に余った生クリームが活躍できました！！とーてもふわふわクリーミーでとっても美味しく焼きあがりました＾－＾ｖ
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