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ジューシィー衣も美味しいフライドチキン♡から揚げ♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 鶏もも肉

    2枚

  • ◇牛乳

    1C

  • ◇卵

    1個

  • 小麦粉

    2C

  • 小2

  • こしょう

    小2

  • オールスパイス

    小2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ジューシィー衣も美味しいフライドチキン♡から揚げ♡
  • 500円前後

名前の由来が、クローブ・シナモン・ナツメグをミックスしたような香味なのでオールスパイス。お役立ちスパイスを使ってお手軽フライドチキン。見た目ケンタッキーお味も?

作り方

  • 1

    1枚のもも肉を5等分位の大きさに切ります。縮み防止の切込みを入れます。
    卵と牛乳を混ぜ合わせ、もも肉に揉み込みます。

  • 2

    小麦粉、塩、こしょう、オールスパイスを混ぜ合わせ、から揚げ粉を作ります。
    肉にまぶして、余計な粉を落として油であげます。

  • 3

    180℃の揚げ油でからりと揚げます。

    骨付きの場合はじっくり揚げてください。

  • 4

    ジューシィなフライドチキンの出来上がり♪

  • 5

    ブラックペッパーを効かせたペッパー風味
    オールスパイス+粗挽きこしょうでも美味しいです。

  • 6

    ★よろしければ
    ウイングスティックスのパイシーチキン
    ID:1720001198 もご参考までに(^^)/どうぞ

  • 7

    つくったよレポートを3件お寄せいただくと、「つくったよレポートで注目のレシピ」コーナーに流れます。
    レポートありがとうございます。m(_"_)m感謝

  • 8

    2011.00.08
    楽天レシピ様のトップページに載せていただきました。

  • 9

    森永の
    美味しい牛乳を使って更に美味しく(^^)

きっかけ

オールスパイス…名前の由来からスパイシーなから揚げ粉になりました。オールスパイスを使入れたポテトサラダもお気に入りです(さくらん厨房さんの大人のポテトサラダ)。シフォンケーキにもオールスパイス…と、大好き便利なスパイスです。

おいしくなるコツ

卵と牛乳を揉み込むことによって、から揚げ粉がよくからんで、美味しい衣になります。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 揚げ物 > フライドチキン

レシピID: 1720001778

公開日:2011.04.01

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  • らるたん

つくったよレポート 6件(6人)

  • 2013.01.15

    ケンタッキーのようでとても美味しかったです(^^)
    卵と牛乳で揉み込むと味わい深くなりますね☆

    つくレポ♡ありがとうございます♡
    なんとなく(^o^)ケンタッキーみたいでしょう(^^♪外観はそのものですよね~。カロリーを気にせずガツンと食べたい時に(^^)

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  • 2011.12.17

    オールスパイスでからあげって美味しいですね!じゃが芋も一緒に揚げちゃいました。
    美味しいレシピご馳走様でした♪

    つくレポ♡ありがとうございます♡
    わぁぁたくさん揚がってます(#^.^#)じゃが芋もいいですね。オイシソウ~♪手をのばしたくなります。オールスパイス活躍ですね☆

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  • 2011.11.10

    牛乳を使うのは初めてでした☆
    子どももたくさん食べました、ごちそうさまでした^^

    つくレポ♡ありがとうございます♡
    お子さんもいっぱい食べてくれたんですね(*^。^*)。初めての牛乳使い・お試し嬉しいです♪表紙のうさぎさん達♫可愛いですね^^

    お返事を見る

  • 2011.11.09

    外はサクサク・・中はジューシーのフライドチキンで・・
    家族も大満足でした^^
    美味しいレシピありがとうございました✿(。◕‿◕。)✿

    つくレポ♡ありがとうございます♡
    わぁぁ♡オイシソウ(^^)。。衣サクサク・・ジューシーにかぶりついていただいて嬉しい~♪ご家族様大満足のお言葉☆嬉しすぎデス♬

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