「春雨ビビン麺」 レシピ・作り方

 「春雨ビビン麺」
  • 約10分
  • 300円前後
hosuke*
hosuke*
後をひくおつまみヌードルです

材料(2人分)

  • 春雨 70g
  • ●コチュジャン 大匙2
  • ●薄口醤油 大匙2
  • ●お酢 大匙2
  • ●お砂糖 小匙2
  • ●擂り胡麻 大匙2
  • ●練り胡麻 大匙2
  • ●胡麻油 大匙2~
  • ●おろしニンニク 好みで(入れなくてもOK)

作り方

  1. 1 春雨は茹でて氷水に晒し冷たくしてしっかり水気を絞る
  2. 2 ●を合わせたビビンダレを絡め盛りつけ
  3. 3 小葱を添えて
    辛いもの好きさんにはタレを上からトッピング

きっかけ

激辛で甘酸っぱい 韓国冷麺を春雨で

おいしくなるコツ

春雨が水っぽくならないようしっかり絞ってください景気良い時はカルビを焼いて乗せて食べます

  • レシピID:1720001702
  • 公開日:2011/03/25
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その他の麺
料理名
おつまみ
hosuke*
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つくったよレポート(1件)

  • chi-co☆09
    chi-co☆09
    2012/05/29 17:55
     「春雨ビビン麺」
    白髪ネギたっぷりで頂きました!ピリッと辛くて美味しかったです。ごちそうさまでした!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • hosuke*
    hosuke*
    2011.06.02 17:18

    楽天レシピさまへ
    ありがとうございます^^光栄ですさっそく見に行きました 素敵なコンテストですね(^m^)

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2011.06.02 14:33

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
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    hosuke*さんのこちらのレシピをご紹介させて頂きました!

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