玄米入り☆鮭ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1 玄米は水に3〜5時間ぐらい浸しておく。
   
   （時間がないときは、お湯で。まめにお湯をかえて1〜2時間。）

   

2. 2 白米をとぎ、玄米とあわせてお釜へ。
   水の分量は、酒(大2)とあわせて炊飯器どおりでOK。
3. 3 こんぶ茶を混ぜ合わせたら、通常の炊飯で炊く。
   
   （鮭に塩気が少ない場合は、塩もお好みで入れてください。）
4. 4 ごはんを炊いてる間に、鮭を焼く。
   
   皮・骨を取り、ほぐしておく。

   

5. 5 炊けたごはんに鮭を混ぜ、白ごまをふりかけたら、完成。
6. 6 こんぶ茶はいつものコレ。