すき焼き レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
- 1 すき焼き鍋に牛脂2個を溶かし、醤油、料理酒、砂糖で割り下を作る。
- 2 沸騰したら、牛肉、しらたき、豆腐、野菜の順番に入れる。
- 3 煮えたら、器に取り、卵をといて、卵につけていただく。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- すき焼き
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