我が家の定番ローフード!人参と玉ねぎのサラダ レシピ・作り方

我が家の定番ローフード!人参と玉ねぎのサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
*Healthy*loghouse*
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塩とオリーブオイルを多めにすれば、このままでも十分サラダとして美味しいです♪
どんな野菜と組み合わせても合う、美肌サラダです^^

材料(3~4人分)

  • 人参 小1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 天然塩 小さじ1弱くらい
  • オリーブオイル 小さじ2くらい
  • リンゴ酢(酢ならなんでもOK) 小さじ1くらい
  • 炒りゴマ(白でも黒でも) 小さじ1~2くらい

作り方

  1. 1 人参をスライサーか包丁で薄い斜め輪切りにして、さらに細く千切りにします。
    玉ねぎも同じく薄切りに。
    (スライサーがあると便利)
  2. 2 ボールに1をいれ、塩を入れ混ぜ合わせて5分ほど放置ししんなりさせます。
  3. 3 2がしんなりしていたら、オリーブオイルとリンゴ酢とゴマを入れて混ぜ合わせて完成♪

きっかけ

このサラダを基本にその時冷蔵庫にある材料レタス、キャベツ、大根、豆腐、アボカドなどを追加して完成です^^

おいしくなるコツ

1.調味料は人参や玉ねぎの量、お好みによって調節してください。 2.玉ねぎの辛味が気になる場合は水にさらしても。(我が家は栄養丸ごと摂取したいので、さらしません) 3.シンプルにレタスとあわせるだけでも^^ 4.ワカメもあわせるとバッチリ!

  • レシピID:1720001299
  • 公開日:2011/02/27
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人参 玉ねぎ サラダ ローフード
料理名
人参と玉ねぎのサラダ
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つくったよレポート(10件)

  • すみかすみれんげ
    すみかすみれんげ
    2022/08/27 19:15
    我が家の定番ローフード!人参と玉ねぎのサラダ
    家にあるものでサラダができてよかったです!
  • sansuke
    sansuke
    2021/08/29 13:10
    我が家の定番ローフード!人参と玉ねぎのサラダ
    夏にぴったりのサッパリした味わいでした!
  • おまめcafe
    おまめcafe
    2021/02/07 14:30
    我が家の定番ローフード!人参と玉ねぎのサラダ
    にんじんいっぱい食べられますね!
    レシピありがとうございます♪
  • まぁちゃんp
    まぁちゃんp
    2021/01/27 17:52
    我が家の定番ローフード!人参と玉ねぎのサラダ
    きゅうりも入れてみました。簡単にできて美味しかったです。

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