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家にある材料でササッと簡単♪米粉ツナお好み焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
家にある材料でササッと簡単♪米粉ツナお好み焼き
  • 300円前後

我が家では米粉のお好み焼きが定番です^^
あっさりしていて胃にもたれません。
米粉とキャベツとネギさえあれば、あとはツナ以外にブタ肉やエビなど何でもあいます♪

作り方

  • 1

    キャベツは粗くみじん切り、ネギは小口切りにしてボウルに入れ、米粉を入れて全体になじませます。
    キャベツはフードプロセッサーで粗みじんにすると早くて楽です^^

  • 2

    1のボウルへ水(豆乳)、卵(あれば)、ツナを入れてよくかき混ぜます。
    ※今回は残り半分になったときカマンベールチーズもカットして混ぜて焼いてみました^^

  • 3

    フライパンにごま油を敷き、2の1/4を入れ焼き、底面がキツネ色になったらひっくり返して裏も焼きます。
    火が通ったら出来上がり♪
    ソース、鰹節、青海苔、マヨネーズをつけてどうぞ^^

きっかけ

小麦粉より米粉のほうがカリ&モチっと美味しいお好み焼きができるのでお気に入りです^^

おいしくなるコツ

1.キャベツやネギは多少多めのほうが美味しいです。
2.2へ、あれば桜海老やちりめんじゃこなどを追加しても美味しいです。
3.3の火加減は中火よりちょっと強めのほうがパリッと焼けて香ばしく美味しいです。

レシピID: 1720001154

公開日:2011.02.23

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つくったよレポート 11件(11人)

  • 2016.12.14

    うちも米粉のお好み焼きの方が好きです♡ご馳走さまでした(*≧∀≦*)

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2016.07.29

    カリッサクッと美味しかったです、ごちそうさまでした

    お返事遅くなってすみません!
    作ってくださりありがとうございました♪我が家やでは、お好み焼きと言えば米粉です(*^。^*)

    お返事を見る

  • 2014.12.10

    残っていた米粉を使いました♪カリ&モチッとして美味しかったです!またリピします(*´艸`)

    米粉を活用して頂けて良かったです♪サラッと食べられるのが米粉のお好み焼きなので、またぜひリピしてくださいね~!つくったよレポありがとうございました(*^-^*)

    お返事を見る

  • 2014.07.06

    キャベツが苦手な子どもも喜んで食べました、ありがとうございました。

    お子さんに好評でよかったです~(*^-^*)
    こちらこそ!作ってくださってありがとうございました♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
米粉お好み焼き|ツナお好み焼き
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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