「マッシュルームと茄子の揚げ出し」 レシピ・作り方

 「マッシュルームと茄子の揚げ出し」
  • 約30分
  • 300円前後
hosuke*
hosuke*
寒い日の前菜 温かい料理が喜ばれます

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ●の調味料を合わせ好みに味を加減し 待機
  2. 2 マッシュルームと茄子は大きさを合わせてカットし片栗粉をまぶしサクっと揚げます
  3. 3 器に山高に盛り熱々の①のお出汁を注いで 好みの香り野菜を添えて出来上がり

きっかけ

季節のお野菜で小料理屋気分で作って見ました

  • レシピID:1720000988
  • 公開日:2011/02/17
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カテゴリ
なす全般
料理名
温かい前菜
hosuke*
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