スピード朝フライパン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏胸肉の皮をとり、そぎ切りにして醤油・みりんを入れたビニル袋に前日に漬け込む。
もやしと青菜を洗ってざるにとっておく。 - 2 フライパンに油を少量入れ、卵を２こ割りいれる。蓋をして黄身の上の白身が固まったら、皿に取りだし、味塩をふる。
-
3
フライパンに鶏肉を入れて、焦げ目がつく程度に焼く。
鶏肉を取り出したあとのフライパンに、もやし・青菜をいれて炒める。味塩・あらびきこしょうを振りいれる。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやしいため
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