トマトソースへリメーク!ロールキャベツ レシピ・作り方

トマトソースへリメーク!ロールキャベツ
  • 約30分
  • 300円前後
夏はぜ
夏はぜ
基本の素材が作り置きしてあると、とても簡単に、短時間で料理が完成しますね。
キャベツを丸ごと使ってプレーン味を楽しんだ後は、別味でもう一度手抜きができます。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 トマト缶が、ホールトマトの時は、ざっくり裏ごしするか、さいの目に切る。
  2. 2 ニンニクをみじん切りし、オリーブオイルで炒める。(弱火で、香りが立つまで)
    スライスしたマッシュルームを加えて炒める。
    トマト缶と、固形コンソメをを入れる。
  3. 3 煮詰める。
    トマトケチャップで味を調え、好みで砂糖を少し加える。
  4. 4 ロールキャベッツを入れ更に、5分位煮込む。

きっかけ

たくさん作ったプレーンのロールキャベツ。 そのまま翌日もでは、完全手抜き。でもトマトソース味に変身させtれば、ご馳走メニューに。

おいしくなるコツ

ソースに砂糖を入れると、味がまろやかになるし、トマトケチャップで味が落ち着きます。 好みの濃度になるまで、ことこと煮込みます。

  • レシピID:1720000690
  • 公開日:2011/02/06
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カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
ロールキャベツ リメイクレシピ トマト缶 マッシュルーム
料理名
トマトソースのロールキャベツ
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つくったよレポート(2件)

  • ぴのこ♀
    ぴのこ♀
    2022/11/27 17:22
    トマトソースへリメーク!ロールキャベツ
    おいしくできました。
  • Lion@Rai
    Lion@Rai
    2021/12/13 12:44
    トマトソースへリメーク!ロールキャベツ
    残っていた冷凍ロールキャベツとトマト缶でお昼ご飯に頂きました。マッシュルームの代わりにえのき(^^;)トマトの酸味・旨味が美味しかったです!ありがとうございます

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