じゃがいもとかぼちゃのポタージュ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏がらスープを鍋に入れ、すりおろしたじゃがいもを入れて火にかける
- 2 たまねぎとしいたけを刻んでオリーブオイルで炒め、しんなりしたらスープの中に入れる
- 3 かぼちゃパウダーを入れ、生クリームを入れ、とろみ加減をみながら牛乳を入れ、塩コショウする
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- カテゴリ
- かぼちゃスープ
- 料理名
- ポタージュスープ
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