時短☆こんにゃくでわらび餅☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 こんにゃくを、一口大に切り、塩もみし、水洗いし、茹でる。
   (こんにゃく臭さをとるためにやったほうがいいと思う。)
2. 2 材料Ａをフードプロセッサーorミキサーに入れて、ドロドロの状態にする。
   私は、ミキサーを使いました

   

3. 3 レンジで500wで3分加熱。
   目安としては、
   全体の色が黒っぽく変化したら、ＯＫです。

   

4. 4 レンジから取り出して、ねりねり混ぜ合わせると、もちもちになる。

   

5. 5 適当な大きさにして、バットに並べて、冷蔵庫で5分～10分冷やします。

   

6. 6 お好みできなこや黒蜜をかければ出来上がり☆