ミルサーで☆自家製米粉☆ レシピ・作り方
材料（1合分人分）
- 米 1合
- ミルサー(すり鉢でも可)
作り方
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1
精米して、2時間たっぷりの水につけておく。
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2
ザルにあげて、丸一日くらい乾燥させる。
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3
粒子が細かくなるように、ミルサーで挽きます。
2、3回振るって、細かくしてくだい。
すり鉢で、すりすりしてより細かくするもよし。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の粉物
- 料理名
- 米粉
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ひなりな05042014/10/28 14:15
買ったばっかりのミルサーで早速作ってみました＾－＾ｖほんとにさらさらの米粉で感動★これでクッキーやマフィンなどいろいろ作ってみます＾－＾ｂ -
ばーちゃお2014/02/19 15:05
もっとすり鉢で頑張ったほうがよかったかな(^^;)色々とつかえるのでこれからも作ります。そのうち上達（？）するでしょう！ -
ちびママ06272011/02/23 01:11
うちは、小麦アレルギーの息子がいるんで、『米粉』は必需品なんです。
粉もん料理も、これからは自家製の米粉で作れそうです。 -
あとぶー2011/01/26 21:35
なるほどー・・・ もう 米粉買いません！
レシピへのコメント
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米粉で色々つくってみようと思って♪