唐揚げを本格中華に！ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は余分な皮や脂肪を取り除き、筋を切り 下味を付ける。揉み込むように馴染ませる。
- 2 余分な汁けを拭き、片栗粉をまぶす。150度の油でゆっくりと揚げる。火が通れば一度取り出す。２度揚げするまで放置。
- 3 薬味ソースの材料を混ぜ合わせておく。ごま油は最後に。
-
4
180度に熱した油でキツネ色でカリッとするまであげる。
食べやすい大きさに切り、盛り付けて薬味ソースをかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 油淋鶏 ﾕｳﾘﾝﾁｨ
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
5 件
つくったよレポート（5件）
-
karamiki2022/03/06 09:49
とても美味しかったです♪ -
菊丸330974082018/10/18 15:22
夕飯に。サッパリして美味しかったです。 -
まゆこ11232018/08/30 20:38
タレがとても美味しかったです（^人^） -
あぽちょふ2018/02/25 18:41
こんばんは。
とても美味しく頂きました。
生姜も生をみじん切りすると格段に美味しいですね。
ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
