翌日もさっぱりした煮しめ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に鳥肉を入れて色がかわるとざるに移す。
- 2 同じ鍋で他の具材をすべて炒めて、同じざるに移す。
- 3 お湯を沸かし、具材をのせたざるにゆっくりとまわしかける。
-
4
大きな鍋にすべての具材を戻し、しいたけの戻し汁と調味料を入れて煮る。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 煮しめ
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